Wok de titani pur sense recobriment Zunxiang
Wok de titani pur sense recobriment Zunxiang: redefinint l'experiència de cuina de luxe.
La paret interior del wok està feta de titani pur de qualitat alimentària, un material d'aplicació en els camps de l'aviació i la medicina. És estable i segur, sense cap recobriment i no allibera metalls pesants. Durant la cocció a alta temperatura, no experimenta cap reacció química amb els ingredients alimentaris, garantint realment la seguretat dietètica.
La superfície interior del titani pur és molt dura, resistent al desgast i a les ratllades. Pot suportar fregir repetidament amb espàtules d'acer i culleres de ferro en l'ús diari. Fins i tot amb un ús freqüent, és poc probable que es deformi.
El cos de l'olla es processa amb una nova tecnologia de tractament de plasma, que fa que la superfície interior sigui més llisa i densa, i que sigui menys probable que acumuli taques d'aigua i oli, aconseguint l'efecte antiadherent de classe I estàndard nacional.
El disseny de textura forjada totalment recobert no només millora la resistència estructural del cos de l'olla, sinó que també millora significativament el rendiment físic antiadherent. Els ingredients s'escalfen uniformement, evitant que la part inferior es cremi i facilitant un fregit suau.
El cos de l'olla està fet d'una estructura d'acer compost de tres capes que està formada integralment. Està científicament compost de titani pur, alumini i acer inoxidable 430, cosa que permet una conducció de calor ràpida i uniforme. Això pot escurçar eficaçment el temps de cocció i retenir la humitat i els nutrients dels ingredients.
Equipada amb una tapa de vidre temperat d'alta resistència i un mànec totalment d'acer, aquesta olla esdevé encara més exquisida i pràctica.
El cos del wok ha estat finament polit per tot arreu, amb línies simples i elegants. El disseny lleuger redueix el pes d'aquest wok aproximadament en un 15% en comparació amb els tradicionals. El pes total del wok és de només 1,5 quilograms, cosa que facilita la seva gir. També és fàcil de manejar per a les usuàries.